Telegraaf: 24 December 2004
Schipper Adriaan van der Plasse van oesterbedrijf Delta Ostrea heeft deze week een reuzenvangst
gedaan. Hij viste in Yerseke namelijk een superoester van 2,3 kilo uit het water. Ter vergelijking: normaal gesproken weegt het schelpdier tussen de 180 gram en 200 gram. Deze oester zal niet op de kerstdis belanden, maar wordt voorlopig in leven gehouden. Ruim een maand geleden werd in Zeeland ook nog megaschelp opgevist, maar deze woog ’slechts’ 1,7 kilo
.
Op 24 juli, afgelopen vrijdag, hadden we een bescheiden feestje. Om de lancering van de Zeeuwierjenever een feestelijk tintje te geven hadden we een oesterbarretje op de stoep geregeld, die ook haring en zeekraal meegenomen had.
Die zeekraal was net vers gesneden en had ik nog nooit zo groen en knapperig gegeten, de haring was boterzacht en de (Franse) oesters waren ook nog maar net verpakt en getransporteerd vanuit Normandië. Wat een feest was het. Ik zei nog: "Zo ga je toch nooit meer barbecuen? Dit is toch veel lekkerder dan verbrande worsten?"
Ook een oesterbarretje regelen voor je feest? oesterput14.com , hij rijdt het hele land door en doe Adriaan de groeten van ons!
Die zeekraal was net vers gesneden en had ik nog nooit zo groen en knapperig gegeten, de haring was boterzacht en de (Franse) oesters waren ook nog maar net verpakt en getransporteerd vanuit Normandië. Wat een feest was het. Ik zei nog: "Zo ga je toch nooit meer barbecuen? Dit is toch veel lekkerder dan verbrande worsten?"
Ook een oesterbarretje regelen voor je feest? oesterput14.com , hij rijdt het hele land door en doe Adriaan de groeten van ons!
